
ジャスミンティー
中国産の緑茶と香り高いジャスミンの花の香りを移しました。ウーロン茶の感覚で、ストレートティーでお楽しみ下さい。人工香料は使用していない、リーフ・タイプ茶です。すんだ黄橙色でさわやかな香り、口当たりがさっぱりした味わいの癒しの紅茶です。


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家庭の水道蛇口から勢いよく出した『汲みたての水』をヤカンに入れます。
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お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーポットを温め、その後ティーカップも温めます。
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お湯を切ったティーポットに茶葉を入れます。
1人分茶葉分量(ティーカップ2杯分)
中山盛り2杯(4g×2杯)
*茶葉はリーフタイプ(大きな茶葉)です。
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お湯は沸騰直後一気にポットに注いでください。注ぐ温度が一番重要です。(95℃以上)
*当店オリジナルティーポットの場合、茶漉しの目印までが1人分(ティーカップ約2杯)です。
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1分程で紅茶が出来上がりますので中の茶漉を抜いてください。
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カップに紅茶を入れてください。水色(すいしょく)の美しいティーが出来上がりました。
*イギリスでは、ミルクティーとして普通に飲まれています。


注ぐ温度が一番重要です。(95℃以上)

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ホーロー鍋
価格:8,920円(税込)

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ステンレスミルクパン
価格:8,920円(税込)
