







家庭の水道蛇口から勢いよく出した『汲みたての水』をヤカンに入れます。


お湯を切ったティーポットに茶葉を入れます。
1人分茶葉分量(ティーカップ2杯分)
中山盛り2杯(3.5g×2杯)
*茶葉はブロークンタイプ(細かくカットされた茶葉)です。

お湯は沸騰直後一気にポットに注いでください。注ぐ温度が一番重要です。(95℃以上)

*当店オリジナルティーポットの場合、茶漉しの目印までが1人分(ティーカップ約2杯)です。

1分程で紅茶が出来上がりますので中の茶漉を抜いてください。


注ぐ温度が一番重要です。(95℃以上)