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紅茶の種類

ロンドンティールームの紅茶茶葉の分類表

ロンドンティールームの紅茶茶葉を、下の2つの基準で分類しました。

・ミルクティーに合う紅茶か、ストレートティー向きの紅茶か。
・渋みの強い紅茶か、渋みの弱い紅茶か。

こちらを一つの参考に、紅茶茶葉を選んでみてください。
紅茶の分類表
※注意点
この表はロンドンティールームの茶葉を基準に分類したものです。
同じ産地の茶葉でも、茶園やブレンドの違いによって、違いがありますので、あくまでも「目安」とご認識ください。

 

紅茶 産地 香り 渋み コク
ドアーズ インド ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★☆☆
アッサム インド ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★★★
イングリッシュブレンド セイロン
ケニア
★★☆☆☆ ★☆☆☆☆ ★★★★★
オレンジペコー セイロン
インド
★★☆☆☆ ★★☆☆☆ ★★★★★
ケニア ケニア ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆ ★★★☆☆
キーマン 中国 ★★★★☆ ★☆☆☆☆ ★★☆☆☆
ルフナ セイロン ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★★☆
ディンブラ セイロン ★★★★☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆
ニルギリ インド ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★☆☆☆
ダージリン インド ★★★★★ ★★★★★ ★★★★☆
シッキム インド ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★☆
ウバ セイロン ★★★★★ ★★★★★ ★★★★☆
ヌワラエリヤ セイロン ★★★★☆ ★★★★☆ ★★☆☆☆

各紅茶の「香り」「渋み」「コク」を表にまとめましたので、こちらも参考にしてください。
この表についても、ロンドンティールームの茶葉を基準にしていますので、あくまでも「目安」とご認識ください。

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