トピックス

紅茶の種類

ロンドンティールームオリジナル紅茶の種類

■紅茶の種類:産地別■


インド産 ダージリンティー
世界3大銘茶の一つ。「マスカット・フレーバー」と呼ばれる高貴で、繊細な香りが特徴です。この香りを楽しむためには、ぜひストレートでお楽しみください。

紅茶の種類-茶葉-ダージリン紅茶葉の形状
緑がかった茶葉と褐色の茶葉が混在したOP茶葉。

紅茶の種類-水色-ダージリン紅茶の水色
明るい透明感のあるオレンジ色。

_MG_8465ティーポットから茶漉しを取り出す様子

_MG_8470紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


インド産 アッサムティー
アッサムは世界最大の紅茶産地。ストロング・タイプの紅茶でミルクティーに最適です。最初からミルクティーでお飲みください。

紅茶の種類-茶葉-アッサム紅茶葉の形状
インド・アッサム産のOPタイプ 茶葉。

紅茶の種類-水色-アッサム紅茶の水色
艶やかな深紅色。

_MG_8475ティーポットから茶漉しを取り出す様子

_MG_8479紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


インド産 ニルギリティー
軽やかな香りと優しい渋みはすっきりとした飲み口になります。ストレートティーでどうぞ。

紅茶の種類-茶葉-ニルギリ"紅茶葉の形状
インド南西部の「青い山」を意味するニルギリ地方の産。BOP 茶葉。

紅茶の種類-水色-ニルギリ紅茶の水色
薄めの鮮紅色

_MG_8482ティーポットから茶漉しを取り出す様子

_MG_8489紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 ディンブラティー
セイロン・ディンブラは明るいのど越しの良い、渋すぎず、ほどほどのコクで、「最も紅茶らしい紅茶」と言われます。

紅茶の種類-茶葉-ディンブラ紅茶葉の形状
セイロン・ディンブラ産のBOP茶葉のブレンド。

紅茶の種類-水色-ディンブラ紅茶の水色
明るい透き通った鮮紅色

IMG_8444_ティーポットから茶漉しを取り出す様子

_MG_8461_紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 ヌワラエリヤティー
ロンドンティールームでは日本人が飲みやすいようにブレンドしました。独特の香りとやや強めの渋さが特徴です。ストレートティーとしてお楽しみ下さい。

紅茶の種類-茶葉-ヌワラエリヤ紅茶葉の形状
セイロン・ヌワラエリヤ産。やや薄い茶褐色のBOP茶葉。

紅茶の種類-水色-ヌワラエリヤ紅茶の水色
薄めの黄橙色。

ヌワラエリヤ (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ヌワラエリヤ (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 ウバティー
世界3大銘茶の一つ。セイロン山脈の東側に位置して、独特の強い渋みが特徴です。どちらかというと紅茶通向きの茶葉です。

紅茶の種類-茶葉-ウバ紅茶葉の形状
セイロン産。十分発酵された濃褐色のBOP茶葉です。

紅茶の種類-水色-ウバ紅茶の水色
濃いめの鮮紅色。良質のウバ茶はカップの内側に「ゴールデン・リング」と呼ばれる金色の「輪」ができる。

ウバ (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ウバ (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 ルフナティー
アクが強い香味がある。ロンドンティールームのルフナティーはストレートでも飲めるようしております。もちろんミルクティーとしてもお楽しみいただけます。

紅茶の種類-茶葉-ルフナ紅茶葉の形状
セイロン南部の低地ルフナ産。特徴ある土壌で黒色に近いOP タイプの茶葉。

紅茶の種類-水色-ルフナ紅茶の水色
濃い目の赤橙色。

ルフナ (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ルフナ (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 オレンジペコーティー
ロンドンティールームがミルクティー用にブレンドして、渋さは少な目で、丸みのある穏やかな味わいの紅茶です。

紅茶の種類-茶葉-オレンジペコー紅茶葉の形状
セイロン産のOPタイプ茶葉です。

紅茶の種類-水色-オレンジペコー紅茶の水色
ヤヤ薄めの透き通った鮮紅色。

オレンジペコ (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

オレンジペコ (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産
ロンドンブレックファーストティー

一日のスタートに、ミルクティーでお楽しみください。ロンドンティールームでは朝に飲んでいただくためにブレンドしました。

紅茶の種類-茶葉-ロンドンブレックファースト紅茶葉の形状
セイロンのディンブラ産BOP茶葉。

紅茶の種類-水色-ロンドンブレックファースト紅茶の水色
濃いめの透き通った鮮紅色。

ロンドンブレックファースト (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ロンドンブレックファースト (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 ファイブオクロックティー
ロンドンティールームでは、穏やかな中にも適度な渋みとコクがあるミルクに負けない紅茶にブレンドしました。

紅茶の種類-茶葉-ファイブオクロック紅茶葉の形状
セイロン産BOP茶葉。

紅茶の種類-水色-ファイブオクロック紅茶の水色
透き通った鮮紅色。

ファイブオクロック (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ファイブオクロック (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


中国産 アールグレイティー
爽快感のあるフレーバード・ティーです。イギリスではミルクをたっぷり入れて飲みます。

紅茶の種類-茶葉-アールグレイ紅茶葉の形状
中国のリーフタイプのキーマン茶に、ベルガモットの香りをつけたフレーバード・ティーの代表。

紅茶の種類-水色-アールグレイ紅茶の水色
橙色。

アールグレイ (2)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

アールグレイ (1)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


中国産 キーマンティー
世界3大銘茶の一つ。一貫した手づくりの「工夫紅茶」。エキゾチックな香りと独特のスモーキーフレーバーが昔からヨーロッパで愛飲されてきました。ストレートで味わってください。

紅茶の種類-茶葉-紅茶葉の形状
中国・安徽省のキーマン県産。茶葉はOPタイプ。

IMG_7699紅茶の水色
落ち着いた橙色。

キーマン (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

キーマン (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


中国産 ジャスミンティー
中国では、「花香茶」として、一番飲まれている茶です。香りを楽しむために、ストレートでお楽しみください。張りつめた気分をリラックスさせてくれます。

IMG_7631紅茶葉の形状
人工香料は使用せず、生のジャスミン花を使って緑茶に香りを移したリーフタイプの茶葉です。

IMG_7641紅茶の水色
緑茶に似た淡黄緑色。

ジャスミン (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ジャスミン (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


ケニア産 アーリーモーニングティー
ケニア産茶葉は、品質が安定しており、注目されている紅茶です。
ロンドンティールームがモーニングティー用にブレンドしました。

IMG_7485紅茶葉の形状
ケニア産の濃い褐色のCTCで、大きい粒状の茶葉。

IMG_7496紅茶の水色
濃い鮮紅色

アーリーモーニング (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

アーリーモーニング (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


ケニア産 ケニアブラックティー
ロンドンティールームではケニア産茶葉を渋みが少なく、コクもあるミルクティーに最適なブレンドで仕上げています。

IMG_7433紅茶葉の形状
ケニア産のCTC.PF茶葉。

IMG_7444紅茶の水色
濃いめの鮮紅色。

ケニアブラック (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ケニアブラック (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


セイロン(スリランカ)産 ケニア産
イングリッシュブレンドティー

ロンドンティールームで日本の水(軟水)に合わせて、ミルクティー専用に開発された紅茶です。ミルク・イン・ファースト(カップにミルクを先に入れてから紅茶を入れる)でお楽しみください。

IMG_7411紅茶葉の形状
セイロン産BOP茶葉+ケニア産CTC茶葉のブレンド。

IMG_7422紅茶の水色
濃いめの鮮紅色。

イングリッシュブレンド茶漉しティーポットから茶漉しを取り出す様子

イングリッシュブレンド茶葉紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。



 

■紅茶の種類:フレーバーティー■


アップルティー
甘酸っぱいリンゴの香りと渋味の薄い紅茶の風味がマッチした代表的なフルーツフレーバーティーです。

IMG_7708紅茶葉の形状
厳選されたインド産ニルギリ紅茶をベースに甘く、香り高いアップルの香りを付けました。

IMG_7715紅茶の水色
きれいな透き通った赤紅色。

_MG_8579ティーポットから茶漉しを取り出す様子

_MG_8585紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


アプリコットティー
アプリコット(あんず)の酸味がうまく調和したまろやかな紅茶です。

IMG_7724紅茶葉の形状
セイロン産ウバ茶にアプリコット(あんず)の香りを付けた紅茶。

IMG_7731紅茶の水色
きれいな赤みがかった水色。

アプリコット (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

アプリコット (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


ブルーベリーティー
甘酸っぱいフレッシュさとコクのあるフルーティーな風味が香りたち、楽しい紅茶のひと時を演出します。

IMG_7738紅茶葉の形状
インド・ニルギリ産の高級紅茶に独特のブルーベリーの香りを付けました。

IMG_7748紅茶の水色
丸みのある鮮紅色。

ブルーベリーティー (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ブルーベリーティー (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


ストロベリーティー
砂糖を少し入れるとストロベリーの香りがより引き立つ。ミルクティーもおすすめの、香りと味のバランスのとれた紅茶です。

IMG_7755紅茶葉の形状
インド産ニルギリの茶葉と甘くて、さわやかなストロベリーの香りが調和した茶葉です。

IMG_7766紅茶の水色
赤みがかったきれいな水色。

ストロベリーティー (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ストロベリーティー (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


ピーチティー
ふわーっとやさしく包み込むような、みずみずしいピーチの味と香りが特徴な紅茶です。

IMG_7772紅茶葉の形状
インド産ニルギリの茶葉をピーチの香りでやさしく包み込んでいます。

IMG_7779紅茶の水色
濃いめの透き通った鮮紅色。

ピーチ (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ピーチ (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


ミントティー
ミントの香りが出て、さっぱりとすがすがしい紅茶です。砂糖を少し多めにいれてモロッコ風ミントティーでもどうぞ。

IMG_7786紅茶葉の形状
セイロン産ウバ茶に細かく砕いたドライ・ミントをブレンドしました。

IMG_7799紅茶の水色
薄めの黄橙色

ミント (1)ティーポットから茶漉しを取り出す様子

ミント (2)紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。


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