Tea Story
読めばきっと好きになる紅茶のお話
プロ講座を受けられた方がカフェをオープン!
ロンドンティールームのプロ向け紅茶実践講座を受講された方がカフェをオープンしました!
2018年11月に当店の講座を受講された、石垣さんです。
受講内容
- ロイヤルミルクティーの作り方 実践
- ティーマグでの紅茶の淹れ方 実践
- ティーポットでの紅茶の淹れ方 実践
ティーマグでの紅茶の淹れ方に始まり、ティーポットでの紅茶の淹れ方、そして、ロンドンティールームの大人気メニュー ロイヤルミルクティーの作り方を学ばれました。
▲最初から最後まで強火で煮出して作る、ロンドンティールームの看板メニュー「ロイヤルミルクティー」もしっかりマスター
『I’s cafe』:三重県四日市市
そして、石垣さんがオープンされたお店がコチラ。
三重県四日市市にある、『I’s cafe』。オープンから、およそ半年。
『思いやりあふれる幸せ空間』をコンセプトに、お店を運営されています。
お近くにお越しの際は、『I’s cafe』さんをぜひ一度訪ねてみては?