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イギリスでの研修旅行記や、ロンドン特派員によるロンドン滞在記など、紅茶の国から紅茶にまつわる情報をお届けします。
2015.04.22
さてインド旅日記は今回で最終回になります。 最後はダージリンにあるチベット難民セ...
紅茶の製造と育苗の話がおわって、インド旅行記はほぼ終りました。 最後に、その他イ...
今回茶樹の育苗に付いても見学しましたので、その方法をお話します。 茶樹の育苗は現...
1)玉解き( たまとき Roll Breaking ) 揉捻が終わって、玉解きを...
今回はインドのダージリン茶園中心の旅行。しかも製造、茶園に絞っていたので、かなり...
インドには、タイのバンコック経由カルカッタ(インド名―コルカタ)空港に入った。コ...
第二回はダージリンの紅茶の歴史について少しご紹介します。 ①ダージリンの紅茶の歴...
2010年11月にインドのダージリン茶園中心に訪問した旅行記を書きます。 インド...
2014.12.14
去年も一昨年も、このクリスマスの時期、「Fortnum & Mason」...
2014.11.19
今回は、このブログを始めさせて頂いたときから、話題にしようと思っていたのになかな...
2014.10.16
今日は先日行ってきた少し郊外にあるお屋敷を紹介します。 ハットフィールドハウス(...
2014.09.30
久しぶりのブログです。 夏は、昨年と同じく日本に一時帰国しロンティーさんにもお邪...
2014.06.27
ボートの旅は進み、途中1泊をはさんで、目的の水道橋(Aqueduct)に着きまし...
2014.06.16
さて、船出したところからでっす! そして、やってきた最初のロック。 日本語で閘門...
2014.06.13
あまり日本では知られていない、でも英国ならではの、ちょっと変わったレジャーをご紹...
紅茶の研究や、紅茶の種類、茶葉の選び方などをご紹介します。
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