2017.07.08
第8回ロンドンティールームの紅茶教室開催しました！
7/6（木）紅茶教室開催しました！
7/6（木）ロンドンティールームの紅茶教室開講しました！
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
お鍋を使ったアイスミルクティー
まずは、皆様にお鍋を使った大量にアイスミルクティーを作る方法をご説明しました！
できあがったアイスミルクティーを実際に皆様に試飲して頂きました。
▲皆様美味しそうに飲まれています。
ティーマグを使ったアイスティー
そして、皆様にはティーマグを使ったアイスティーの作り方を実践して頂きました！まずはホットの紅茶を作る容量で紅茶を淹れていきます。
▲皆様１人１人に実践して頂きました！
できあがった紅茶を、ホットとアイスで飲み比べます。
まずはホットティー。続いてアイスティーです。
同じ紅茶でも、ホットとアイスでは感じ方が変わるのが、ご理解いただけました。
ダブルクーリング方式でつくるアイスティー
氷で満たしたグラスを2つ用意して作るダブルクーリング法も、皆様に学んでいただきました。
▲ダブルクーリング法で作ったアイスティーも皆様に試飲して頂きました。
ケーキもご用意しました！
最後に皆様にミルクティーによく合う、バターケーキをアイスミルクティーと一緒にお出しいたしました！皆様に喜んでいただようで、よかったです。
▲ケーキとアイスミルクティーを味わう皆様。
「自然冷却とダブルクーリングの使い分けがよくわかった」「美味しいアイスティーが入れられてびっくりした」「雰囲気がよかった」など、様々な視点からのご感想を頂き、講師としても嬉しい限りです！
今後もより一層よい教室になるよう頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
今回の紅茶教室の募集内容は下記の通りでした。
日時
・2017/7/6（木） 18:00 ～ 20:00 （1.5時間 ～ 最大2時間）
※参加人数によって、終了時間は多少の変動はありますが、最大でも20時までの予定です
会場
・ロンドンティールーム堂島本店
参加費
・1,500円（税込）
※当日、お支払いいただきます。
内容
・アイスティーの淹れ方（お鍋やティーマグを使用したレシピ）
※実際にアイスティーを作って頂き、試飲をしていただきます。
※内容は変更になる場合がございます。
応募方法
応募を締め切りました。
