第12回ロンドンティールーム紅茶教室を開講しました！

10月12日は、第12回ロンドンティールーム紅茶教室の日でした。
今回のテーマは、皆様からのリクエストの多かったロイヤルミルクティー。

この記事では、当日の教室の様子を、写真を交えながら紹介していきます。

まずは、実際にお店で毎日仕込みをする時と同じ要領で、皆様に作り方をお見せします。

このロイヤルミルクティー、強火でしっかり紅茶を煮出すのがポイントなのですが、あまりの時間の長さに皆様驚かれていました。

十分に紅茶が抽出できたら、ミルクを加えていきます。

ミルクを入れるタイミングを知るため、皆様お鍋の中を覗き込んでいます。

そして、ミルクが吹き上がってくるまでしっかり煮込んで、ロイヤルミルクティーの完成です！

続いて、実際に皆様にもロイヤルミルクティー作りを実践していただきました！

ロイヤルミルクティーを作る時の茶葉の分量はティーキャディースプーンに超山盛なのですが、
ご参加頂いたお客様から、思っていたよりも茶葉の分量が多かったとのお言葉を頂きました。

実際に、レシピ通りに作っても、おいしいロイヤルミルクティーができないという方は、茶葉の分量に問題があるかもしれません。
今回教室で使用したティーキャディースプーンだと楽々超山盛りをすくうことができますよ。

今回の教室で、
「家でやるよりもおいしく作ることができた。」「ロイヤルミルクティー作りのポイントが分かった」などのお言葉を多数いただきました！

今後もロイヤルミルクティーの教室を実施して頂く予定ですので、
「ロイヤルミルクティーがおいしく作れない」とお悩みの皆様、ぜひ次回の教室へ足を運んでみて下さい！

日時

・2017/10/12（木） 18:00 ～ 20:00 （1.5時間 ～ 最大2時間）
※参加人数によって、終了時間は多少の変動はありますが、最大でも20時までの予定です

会場

・ロンドンティールーム堂島本店

参加費

・1,500円（税込）
※当日、お支払いいただきます。

内容

・ロイヤルミルクティーの淹れ方
・紅茶の淹れ方
※内容は変更になる場合がございます。

応募方法

ご応募は締め切りました。

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会員・非会員にかかわらず、今回の紅茶教室にご参加いただき、当日店頭でミルクパンをご購入いただいた方は何と、紅茶教室の参加費（1,500円）が無料になります！

対象となるミルクパンは、ステンレス製、ゴム取手つきのミルクパン（楽天の商品ページはコチラ）です。

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※既に会員登録済みの方が対象です。
※今回の教室から会員登録された方は、今回は対象になりません。