Tea Story 読めばきっと好きになる紅茶のお話

業務用紅茶

ロンドンティールームが販売している業務用紅茶や、飲食店を経営するうえでのノウハウをご紹介します。

新しく喫茶店を開く人が紅茶メニューを作るときに気をつけること（第2回）

2014.09.24

新しく喫茶店を開く人が紅茶メニューを作るときに気をつけること（第2回）

今回は実際に「どういう紅茶をどういう形でメニューに載せるのがオススメなのか」につ...

  • #業務用紅茶
新しく喫茶店を開く人が紅茶メニューを作るときに気をつけること（第1回）

2014.09.24

新しく喫茶店を開く人が紅茶メニューを作るときに気をつけること（第1回）

はじめに マスターとマスターの友人であり取引先でもある輸入紅茶商社の方とお話でき...

  • #業務用紅茶

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About Tea

01紅茶を知る

紅茶の豆知識

紅茶の研究や、紅茶の種類、茶葉の選び方などをご紹介します。
紅茶の旅

イギリスでの研修旅行記や、ロンドン特派員によるロンドン滞在記など、紅茶の国から紅茶にまつわる情報をお送りします。
紅茶教室

紅茶教室のご案内や過去の教室レポートを掲載しています。

Recipes

02レシピ

紅茶の入れ方

紅茶の入れ方やロイヤルミルクティーの作り方、また、ココアなどの作り方を掲載しています。
ティーフーズ

紅茶に合うフードやスイーツのご紹介やレシピを掲載しています。

About London Tea Room

03ロンドンティールームを知る

ロンドンティールームのロイヤルミルクティー

ロイヤルミルクティーの誕生秘話、こだわりなどご紹介します。
店主の独り言

当店のマスターのブログです。
ロンドンティールーム通信

お客様からのご意見や、ロンドンティールームの歴史、メニューの紹介を行っています。

Contents for Professional

04カフェ事業者様向けコンテンツ

プロセミナー（単日）

ロイヤルミルクティーの作り方をお教えするセミナーのご案内・レポートを掲載しています。
プロ講座（3日間）

マンツーマンで紅茶にまつわることをお教えする講座のレポートを掲載しています。
業務用紅茶

当店が販売している業務用紅茶や、飲食店を経営するうえでのノウハウをご紹介しています。
【プロ向け】紅茶の入れ方

お店を営業されている方向けのレシピをご紹介します。

Antique

05アンティーク

アンティーク

当店が扱うアンティークの情報を掲載しています。当店とアンティークのつながりもご紹介しています。

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