Tea Story 読めばきっと好きになる紅茶のお話

2016.04.23

紅茶の種類:産地別でご紹介!紅茶の茶葉・水色・茶殻の違い

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目次

インド産の紅茶

ダージリンティー

世界3大銘茶の一つ。「マスカット・フレーバー」と呼ばれる高貴で、繊細な香りが特徴です。この香りを楽しむためには、ぜひストレートでお楽しみください。

紅茶葉の形状
緑がかった茶葉と褐色の茶葉が混在したOP茶葉。
紅茶の水色
明るい透明感のあるオレンジ色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

アッサムティー

アッサムは世界最大の紅茶産地。ストロング・タイプの紅茶でミルクティーに最適です。最初からミルクティーでお飲みください。

紅茶葉の形状
インド・アッサム産のOPタイプ 茶葉。
紅茶の水色
艶やかな深紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ニルギリティー

軽やかな香りと優しい渋みはすっきりとした飲み口になります。ストレートティーでどうぞ。

紅茶葉の形状
インド南西部の「青い山」を意味するニルギリ地方の産。BOP 茶葉。
紅茶の水色
薄めの鮮紅色
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

 

セイロン(スリランカ)産の紅茶

セイロン・ディンブラティー

セイロン・ディンブラは明るいのど越しの良い、渋すぎず、ほどほどのコクで、「最も紅茶らしい紅茶」と言われます。

紅茶葉の形状
セイロン・ディンブラ産のBOP茶葉のブレンド。
紅茶の水色
明るい透き通った鮮紅色
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ヌワラエリヤティー

ロンドンティールームでは日本人が飲みやすいようにブレンドしました。独特の香りとやや強めの渋さが特徴です。ストレートティーとしてお楽しみ下さい。

紅茶葉の形状
セイロン・ヌワラエリヤ産。やや薄い茶褐色のBOP茶葉。
紅茶の水色
薄めの黄橙色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ウバティー

世界3大銘茶の一つ。セイロン山脈の東側に位置して、独特の強い渋みが特徴です。どちらかというと紅茶通向きの茶葉です。

紅茶葉の形状
セイロン産。十分発酵された濃褐色のBOP茶葉です。
紅茶の水色
濃いめの鮮紅色。良質のウバ茶はカップの内側に「ゴールデン・リング」と呼ばれる金色の「輪」ができる。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ルフナティー

アクが強い香味がある。ロンドンティールームのルフナティーはストレートでも飲めるようしております。もちろんミルクティーとしてもお楽しみいただけます。

紅茶葉の形状
セイロン南部の低地ルフナ産。特徴ある土壌で黒色に近いOP タイプの茶葉。
紅茶の水色
濃い目の赤橙色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

オレンジペコーティー

ロンドンティールームがミルクティー用にブレンドして、渋さは少な目で、丸みのある穏やかな味わいの紅茶です。

紅茶葉の形状
セイロン産のBOPタイプ茶葉です。
紅茶の水色
ヤヤ薄めの透き通った鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ロンドンブレックファーストティー

一日のスタートに、ミルクティーでお楽しみください。ロンドンティールームでは朝に飲んでいただくためにブレンドしました。

紅茶葉の形状
セイロンのディンブラ産BOP茶葉。
紅茶の水色
濃いめの透き通った鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ファイブオクロックティー

ロンドンティールームでは、穏やかな中にも適度な渋みとコクがあるミルクに負けない紅茶にブレンドしました。

紅茶葉の形状
セイロン産BOP茶葉。
紅茶の水色
透き通った鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

 

中国産の紅茶

アールグレイティー

爽快感のあるフレーバード・ティーです。イギリスではミルクをたっぷり入れて飲みます。

紅茶葉の形状
中国のリーフタイプのキーマン茶に、ベルガモットの香りをつけたフレーバード・ティーの代表。
紅茶の水色
橙色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

キーマンティー

世界3大銘茶の一つ。一貫した手づくりの「工夫紅茶」。エキゾチックな香りと独特のスモーキーフレーバーが昔からヨーロッパで愛飲されてきました。ストレートで味わってください。

紅茶葉の形状
中国・安徽省のキーマン県産。茶葉はOPタイプ。
紅茶の水色
落ち着いた橙色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ジャスミンティー

中国では、「花香茶」として、一番飲まれている茶です。香りを楽しむために、ストレートでお楽しみください。張りつめた気分をリラックスさせてくれます。

紅茶葉の形状
人工香料は使用せず、生のジャスミン花を使って緑茶に香りを移したリーフタイプの茶葉です。
紅茶の水色
緑茶に似た淡黄緑色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ケニア産の紅茶

アーリーモーニングティー

ケニア産茶葉は、品質が安定しており、注目されている紅茶です。
モーニングティー用にブレンドしました。

紅茶葉の形状
ケニア産の濃い褐色のCTCで、大きい粒状の茶葉。
紅茶の水色
濃い鮮紅色
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ケニアブラックティー

ロンドンティールームではケニア産茶葉を渋みが少なく、コクもあるミルクティーに最適なブレンドで仕上げています。

紅茶葉の形状
ケニア産のCTC.PF茶葉。
紅茶の水色
濃いめの鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

その他ブレンドティー

セイロン(スリランカ)産 ケニア産
イングリッシュブレンドティー

ロンドンティールームで日本の水(軟水)に合わせて、ミルクティー専用に開発された紅茶です。ミルク・イン・ファースト(カップにミルクを先に入れてから紅茶を入れる)でお楽しみください。

紅茶葉の形状
セイロン産BOP茶葉+ケニア産CTC茶葉のブレンド。
紅茶の水色
濃いめの鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

フレーバーティー

アップルティー

甘酸っぱいリンゴの香りと渋味の薄い紅茶の風味がマッチした代表的なフルーツフレーバーティーです。

紅茶葉の形状
厳選されたインド産ニルギリ紅茶をベースに甘く、香り高いアップルの香りを付けました。
紅茶の水色
きれいな透き通った赤紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

アプリコットティー

アプリコット(あんず)の酸味がうまく調和したまろやかな紅茶です。
【追記】本商品は終売しました。

紅茶葉の形状
セイロン産ウバ茶にアプリコット(あんず)の香りを付けた紅茶。
紅茶の水色
きれいな赤みがかった水色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ブルーベリーティー

甘酸っぱいフレッシュさとコクのあるフルーティーな風味が香りたち、楽しい紅茶のひと時を演出します。
【追記】本商品は終売しました。

紅茶葉の形状
インド・ニルギリ産の高級紅茶に独特のブルーベリーの香りを付けました。
紅茶の水色
丸みのある鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ストロベリーティー

砂糖を少し入れるとストロベリーの香りがより引き立つ。ミルクティーもおすすめの、香りと味のバランスのとれた紅茶です。
【追記】本商品は終売しました。

紅茶葉の形状
インド産ニルギリの茶葉と甘くて、さわやかなストロベリーの香りが調和した茶葉です。
紅茶の水色
赤みがかったきれいな水色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ピーチティー

ふわーっとやさしく包み込むような、みずみずしいピーチの味と香りが特徴な紅茶です。
【追記】本商品は終売しました。

紅茶葉の形状
インド産ニルギリの茶葉をピーチの香りでやさしく包み込んでいます。
紅茶の水色
濃いめの透き通った鮮紅色。
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

ミントティー

ミントの香りが出て、さっぱりとすがすがしい紅茶です。砂糖を少し多めにいれてモロッコ風ミントティーでもどうぞ。
【追記】本商品は終売しました。

紅茶葉の形状
セイロン産ウバ茶に細かく砕いたドライ・ミントをブレンドしました。
紅茶の水色
薄めの黄橙色
ティーポットから茶漉しを取り出す様子
紅茶の茶殻
抽出後、茶殻は写真のようになります。

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