紅茶の豆知識

2021.09.10

イギリスから学んだ、おいしいミルクティーを楽しむのに一番大切なこと

皆さんは普段紅茶をどのように楽しみますか？ストレートティーを好む方もいれば、ミル...

2019.03.02

低温殺菌の牛乳を使うと、ミルクティーがおいしくなるって本当？：ロンドンティールームの見解

皆さんはおいしいミルクティーを淹れる際に、どんなことを意識されますか？ 「低温殺...

2016.08.09

水出し紅茶について

今回は、手軽に作れることから人気の水出し紅茶に関する話題です。 ロンドンティール...

2016.07.18

ティーバッグの正しい淹れ方②ティーポットでティーバッグを淹れる

前回に続き、正しいティーバッグの紅茶の淹れ方をご説明致します。 前回はティーマグ...

2016.07.18

ティーバッグの正しい淹れ方①ティーカップではなくマグカップを使う

ティーバッグでおいしい紅茶を淹れられない・・・とお悩みの方、いらっしゃいませんか...

2016.04.23

紅茶の種類：紅茶茶葉の分類表～紅茶の選び方の参考に～

ロンドンティールームの紅茶茶葉を、下の２つの基準で分類しました。・ミルクティーに...

2016.04.02

ロンドンティールームのティーバッグ紅茶ができるまで　前編

2015年3月11日、神戸にあります「神戸紅茶株式会社」さんの工場へ見学に行って...

2016.04.02

ロンドンティールームのティーバッグ紅茶ができるまで　後編

前編はこちら。 後編では紅茶のティーバッグの製造工程をご紹介していきます。 また...

2016.04.01

ロンドンティールームのオリジナル紅茶ができるまで（紅茶の製造工程）～国内パッカーによるブレンド篇～

前回に続き、ロンドンティールームのオリジナル紅茶ができるまでの製造工程をご紹介致...

2016.04.01

ロンドンティールームのオリジナル紅茶ができるまで（紅茶の製造工程）～現地ブレンド篇～

本記事では、ロンドンティールームのオリジナル紅茶ができるまでの製造工程を簡単にご...

2016.03.31

紅茶に関するQ＆A

これまでお客様から頂いてきた、よくある質問に答えていきます！この記事は随時更新し...

2016.03.06

紅茶を使った先人の知恵　～茶殻を上手に使う～

おいしい紅茶を淹れたあとの茶殻、なんとなくもったいないと思うのは私だけでしょうか...

2016.03.06

紅茶の「ブレンド」について

茶園で収穫・加工された茶葉は通常「ブレンド」されてから商品化されます。今回はこの...

2016.03.06

紅茶を観る（後篇）

前篇に引き続き後篇です。今しばらくおつきあいください。...

2016.03.06

紅茶を観る（前篇）

そんな訳で(どんな訳か?)今回は「紅茶を観る」と題しましてお話します。 「観る」...